เจลลี่โภชนานี้ เป็นอาหารพระราชทาน ที่สามารถให้พลังงาน 230-260 กิโลแคลอรี ทำให้เหมาะสำหรับรับประทานเสริมเพื่อให้ได้รับพลังงานจากอาหารที่เพียงพอ และสามารถทดแทนการให้อาหารทางสายยาง และที่สำคัญ คือ ช่วยให้ผู้ป่วยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น มีรสชาติที่หลากหลายถึง 9 รสชาติ ทั้งในรูปอาหารคาวและหวาน เช่น ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน ข้าวหอมมะลิ ข้าวมันไก่ มะม่วง ชานม ลิ้นจี่ แต่รสชาติที่จะถูกนำไปผลิตในระดับอุตสาหกรรม เพื่อแจกจ่ายให้แก่ผู้ป่วยทั่วประเทศนั้นมีเพียง 2 รสชาติ คือรสมะม่วงและรสชานม เท่านั้น

ซึ่งอาหารพระราชทานนี้ เป็นสิ่งของพระราชทาน ห้ามจำหน่าย จึงยังไม่สามารถหาซื้อได้ ณ ปัจจุบัน อย่างไรก็ตามมูลนิธิได้จัดทำโครงการอาหารพระราชทานสำหรับผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก ซึ่งจะแจกจ่ายให้แก่ผู้ป่วยมะเร็งช่องปาก หรือผู้ที่มีปัญหาการเคี้ยว การกลืน ตามสถานพยาบาลต่างๆ

ลูกอมหญ้าดอกขาว มีลักษณะเป็นเจลลี่สีน้ำตาลเข้ม ซึ่งเป็นสีที่ได้จากน้ำสกัดต้นหญ้าดอกขาว (Vernonia cinerea Less) โดยลูกอมเจลลี่หญ้าดอกขาว 1 เม็ด มีน้ำสกัดหญ้าดอกขาว 1.2 กรัม ในน้ำสกัดหญ้าดอกขาวมีสารประกอบทางเคมีคือ เกลือไนเตรต เช่น โปแตสเซียมไนเตรต ที่มีฤทธิ์ทำให้ลิ้นชา ส่งผลทำให้รับรสชาติได้ลดลง ดังนั้น เมื่อสูบบุหรี่จะทำให้ผู้สูบรับรสชาติของสารนิโคตินได้ลดลง ทำให้ลดการสูบบุหรี่ลงได้ จุดเด่นของเทคโนโลยีนี้คือ มีประสิทธิผลในการช่วยเลิกบุหรี่ได้ ต้นทุนในการผลิตต่ำ ปลอดภัย อาการข้างเคียงเล็กน้อย เช่น เพิ่มความดันโลหิต คลื่นไส้ คอแห้ง ที่สำคัญพกพาสะดวก และใช้ง่าย

เจลลี่ที่มีส่วนผสมของถั่งเช่าและลำไยอบแห้งนี้ ถูกบรรจุอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่พร้อมรับประทาน ซึ่งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีส่วนผสมสำคัญ จาก เห็ดหลินจือ ถังเช่า และลำไย ทำให้เจลลี่นี้นอกจากจะมีรสชาติดีแล้ว ยังมีประโยชน์ในการช่วยบำรุงกำลัง ชะลอวัย บำรุงหัวใจ และบำรุงเลือด